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Obst oder saisonale Arrangements
Das semicolon-Projekt ist ein gemeinsames Experiment von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs — eine Frage an die Rebsorte: Was passiert
einladende Reife
der nach 17 Jahren immer noch lebhaft trägt
der das Potenzial von Beaujolais auf Grand-Cru-Niveau zeigt
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 1,5L col-dorcia Obst oder saisonale ArrangementsDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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