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Ossau Iraty
000 Weine von 2
Viel rote Früchte und schwarze Johannisbeeren in der Nase
Der Ausbau im Stahltank bewahrt die Frische und den direkten Fruchtcharakter des Jahrgangs 2023
Heute ist das Haus auch mit Jean-Philippe Blot als verantwortlicher Stimme verbunden
2019 Seña bestseller1 Ossau IratyDieser Blockbuster entstand durch eine Zusammenarbeit zwischen Eduardo Chadwick und Robert Mondavi. Der 2019er Sea wird aus einer Bordeaux Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon, 21 % Malbec, 15 % Carmenere und 4 % Petit Verdot mit dem chilenischen Charakter des hohen Carmenere Anteils hergestellt. Der Groteil wurde in Edelstahl vergoren, etwa 10 % in Betonfssern, und die endgltige Mischung reifte 22 Monate in franzsischen Eichenfssern, von denen 80 %
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