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Ausgebaut wurde er zu 100% im neuen Holz
Untermalend etwas Rauch und Kreide
mit etwas Luft kommt eine feine Schieferwürze hinzu
begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser
Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance
Kirchenstück Riesling GG 2024 Morio-Muskat Ausgebaut wurde er zu 100%Das Kirchenstck in Hohen Slzen ist lter als jeder von euch. Der Kalk hat hier Jahrmillionen Zeit gehabt, sich in die Reben einzuschreiben und man schmeckt es. In der Nase reife Zitrone, Amalfi Zeste, feuchte Kreide, ein Hauch Mirabelle und weier Tee. Dahinter frische Kruter, Rauch, Steinobst. Vielschichtig, ohne je berladen zu wirken. Am Gaumen straff und salin, mit einer lebhaften Sure, die den Wein trgt und den langen Abgang erzwingt. Saftiges
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