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Mildes und trockenes Klima
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch
Fülle und Trinkfreude am Gaumen
und Zweigelt ein Liedchen aus Himbeere und Brombeere
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll mit starkem Tannin und überzeugt mit seiner leichten Säure
Merlot Riserva "Praun" Siebeneich 2021 ak-106760 Mildes und trockenes KlimaAn den sanften Hngen rund um die Bozner Talsohle gedeihen auf den warmen Bden aus Quarzporphyr erstklassige Rotweintrauben. Der daraus gekelterte Wein wird infolge der Rotweingrung im Holzfass, zuerst in Barriques und anschlieend im groen Holzfass ausgebaut. Die Farbe des Merlots leuchtet rubin bis granatrot und sein Duft besticht mit reifen dunklen Beeren, feiner Wrze und leisen Krutertnen. Am Gaumen stellt sich die Komplexitt des Weines vor und