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um den besten Zeitpunkt für die Weinlese zu ermitteln
Der Wein hat ein beträchtliches Alterungspotenzial und ist außergewöhnlich langlebig
vorsichtige Dekantierung kann helfen
Bei der Vinifikation wird der Charakter des Jahrgangs meist präzise herausgearbeitet
Der Wein reift anschließend in französischen Eichenfässern
Casata Monfort Trento Cuvee '85 Brut Domaine Eugenie um den besten Zeitpunkt fürDer Casata Monfort TrentoDoc Cuve '85 Brut von Cantine Monfort ist ein herausragender Schaumwein aus dem malerischen Trentino Alto Adige, gefertigt ausschlielich aus erlesenen Chardonnay Trauben. Dieses elegante Cuve feiert die Traditionen der klassischen Flaschengrung und hebt sich durch seine feine Perlage sowie eine beeindruckende Frische hervor. Die Linie wurde erstmals 1985 nach einer visionren Idee von Lorenzo Simoni ins Leben gerufen und steht
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