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mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln
5%WeinbergeBöden marinen
um ideal zu gedeihen und stellt sowohl im Weinberg als auch im Keller eine besondere Herausforderung dar
Brennverfahren: diskontinuierlich
Beschreibung: Meditationswein
IGNAZ NIEDRIST: Mitterberg Bianco, Mitterberg Weiss Trias, 2021, 0.75l Südtirol mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendemHERKUNFT: Italien Suedtirol DOC Der Wein Bianco Trias ist eine Weiweinmischung aus Chardonnay, Petit Manseng und Manzoni Bianco. Beschreibung: Leuchtendes, tiefes Gelb. Krftige Intensitt, Zitrusfrchte, reife Birne und Mango. Gefolgt von einem zarten Rstaroma. Voller Krper, rundes Gaumengefhl und langer, mineralisch geprgter Abgang. Die Vinifizierung erfolgt bei Manzoni Bianco und Petit Manseng in Stahltanks, whrend der Chardonnay in einem kleinen
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