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ohne direkt in die Liga eines GGs zu gehen
Hätte uns Jemand gefragt
Danach reift der Wein weitere 12 Monate in Ton-Amphoren (45%)
Spontanvergärung
denen er ein weiteres Jahr im Fass schenkt
Schweigen Chardonnay 2024 Pinot Noir ohne direkt in die LigaDie Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkrpern mineralisch, puristisch und przise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp. Handlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau im Barrique und Stckfass. Reife, gelbe Obstaromen, unterlegt mit feinen Holznoten. Elegant und przise. Viel Druck mit mineralischen Feuerstein Nuancen.