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Eine natürliche Süße mit fruchtigen Aromen und erdigen Geschmacksrichtungen
genau wie Sarah zu Hause
Heute produzieren in Kumamoto nur noch zwei Brauereien traditionellen Akazake
die sich aufbaut und dann abrupt aufhört - wahre Handwerkskunst
übernehmen sie die Rolle des Braumeisters und beginnen
Chidori Kimoto Eine natürliche Süße mit fruchtigenKijoshu bedeutet doppelt vergoren anstatt whrend eines Grungsschritts Wasser hinzuzufgen, wird Sake hinzugefgt. Das Ergebnis ist ein serer Sake. Aber keine Sorge, er ist nicht klebend s! Er hat eine angenehme Sure, die die Se ausbalanciert. Auerdem hat die Brauerei ihre eigene Hefe von ber 100 Jahre alten Werkzeugen kultiviert und zum Brauen verwendet, die sie auf dem Dachboden gefunden hat! Das Ergebnis? Eine natrliche Se mit fruchtigen Aromen und
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