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weißem Pfeffer und Blätter von Heidelbeeren
Ein aromatischer und eleganter Wein mit leuchtendem Gelb und grünen Reflexen
Jahrgang: 2019
Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon
Tipp: Gekühlt genießen
Pamid Slanchevo Single Vineyard Pamid weißem Pfeffer und Blätter vonJahrgang: 2025 Weingut: Odessos Winery Sorte: Pamid Farbe: (Hell)Rot Charakter: Trocken Ausbau: 4 Monate in bulgarischen Fssern auf der Feinhefe, 3 Monate im Stahltank Inhalt: 0. 75 l Alkoholgehalt: 13% Hergestellt mit minimalen Eingriffen und unfiltriert. Die handgelesenen Pamid Trauben werden sorgfltig selektiert. Ein Teil wird entrappt, ein Teil als ganze Trauben vergoren. Nach kurzer Kaltmazeration startet die spontane Grung bei kontrollierter