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Sie kontrollieren ihre hochwertigen Rohstoffe von der Landwirtschaft bis zum Endprodukt
was letztendlich zur Entstehung des Riviera dei Fiori von Ascheri führte
Der Geschmack ist angenehm mit einer leicht süßen Mandel-Nuss-Note
Der Chevrot ist ein französischer Ziegenkäse
werden sie sofort nach der Verarbeitung schockgefroren
Jamon Bellota Cinco Jotas | 36 Monate gereift | 3 Teile ohne Bein | 3,25 kg Nettogewicht:3250 gr. Sie kontrollieren ihre hochwertigen RohstoffeUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas fr edelsten Schinken bekannt. Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen, was erheblich zum
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