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gewonnen aus Trauben der Prädikatsstufe "Trockenbeerenauslese"
Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten
Mit dem Geschmack kräftig nach Pfeffer
Abschmecken wie auch zum Verfeinern von Saucen
Thailands beliebteste Suppe ist äußerst leicht mit dieser pikanten Paste
Schwarzer Urwaldpfeffer/Periyar-Kerala-Indien, ganz, Altes Gewürzamt, 70 g sub-mayonnaise-und-dressings gewonnen aus Trauben der PrädikatsstufeDieser Urwaldpfeffer ist eine Spezialitt aus dem Periyar Nationalpark im Bundesstaat Kerala in Sdindien. Aromatische, traditionelle Pfeffersorten, die vom Aussterben bedroht sind, werden hier von Ureinwohnern, die noch in Stammesgemeinschaften leben, ohne Chemikalien und nach Ecoland Bio Richtlinien kultiviert und geerntet. Mit einem auerordentlich hohen Gehalt an therischen len, liefert dieser Jahrgangspfeffer ein beraus intensives, edles Aroma. Der
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