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Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt
La Bilancia
in Goldfolie eingewickelt
Aus dem frischen Saft von besten Himbeeren vergoren
Weich und leicht süss
Kokos, geraspelt, medium, 1 kg herkunft-us Wieder einmal mehr hat IngoAls Kopra bezeichnet man das getrocknete Fruchtfleisch von Kokosnssen. Der Fettanteil von bis zu 70 % unterstreicht den angenehm exotischen und fr Kokos typischen Geschmack. Neben der Gewinnung von Kokosl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet. Das dezent nussige Aroma erfreut sich in der Kuchen und Keksbckerei groer Beliebtheit. Auch zahlreiche Schokoladenprodukte werden mit Kokos kombiniert. In der herzhaften Kche