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ideal für die Zubereitung von Soba und anderen Nudelgerichten
Unsere 120mm Fischgrätenpinzette aus hochwertigem Edelstahl ist das perfekte Werkzeug für Sie
die das Schneiden/Schärfen übernehmen
Material: Nishijin-ori (Weißer Koi)
aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Prozesses
Santoku VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 175mm Sashimi Knife ideal für die Zubereitung vonDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.