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die für straffe Säure
klaren Flüssen und weichen Quellwässern aus den umliegenden Hügeln
das in Wine Spectators Top 100 Weinen des Jahres sowohl für Pinot Noir als auch für Chardonnay eine Top 3-Bewertung erhielt
kann aber bei sehr jungem Wein (direkt nach der Abfüllung) für 15–20 Minuten helfen
Die Nase öffnet sich mit vielschichtigen Aromen von wilden roten und schwarzen Beeren
Domaine de la Romanée-Conti La Tache 2005 Nicole Lamarche die für straffe SäureLa Tche 2005 vom legendren Domaine de la Romane Conti ist einer der gesuchtesten Pinot Noirs der Welt ein Wein, der gleichermaen Sammler, Kenner und Sommeliers in Ehrfurcht versetzt. Der Jahrgang 2005 gilt in Burgund als Referenz: ausdrucksstark, perfekt balanciert und mit enormem Reifepotenzial. La Tche ist eine eigenstndige Monopole Grand Cru Lage von DRC und gilt vielen als die sinnlichste, zutiefst emotionale Interpretation groer Pinot Noir Kunst.