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dafür mit betonter Eleganz
Auch Schmorgerichte auf Basis von Kalb oder Geflügel
Das Haus ist besonders für seinen Pinot-Noir-dominierten
begleitet von feinen Anklängen aus dem Ausbau im Holz
Gerade bei Weinen aus Ton- und Kiesböden ist die Präzision im Detail oft wichtiger als ein lauter Ausbau
Chassagne Montrachet Castagnier Jerome, 2023 Denis Mortet dafür mit betonter EleganzCastagnier Jerome Chardonnay 2023 aus Chassagne Montrachet zeigt burgundische Tiefe, mineralische Frische und feine Holzwrze aus der Cte de Beaune. ber den Wein In Chassagne Montrachet, einem der klassischsten Drfer der Cte de Beaune, prgen Kalkstein und Ton die Chardonnay Weine seit jeher mit Spannung und Lnge. Beim Castagnier Jerome Chardonnay 2023 sorgt diese Bodenstruktur fr eine klare, kalkige Linie, whrend die natrliche Reife des Jahrgangs dem
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