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kompromisslos
die an die prächtigen Stills der Brennerei erinnert
sehr typische Wachauer Mineralität mit dunklen und salzigen Nuancen
dicht und wunderschön ausbalanciert ist "Sinner" ein höchst finessenreicher Chardonnay
wo sie dann für die anschließende Verfeinerungsphase reifen
• 2017 Blaufränkisch Steineiche • Gläser kompromisslosAusgebaut in Barriques, krftiges Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase dunkle Kirschenfrucht und schwarze Waldbeeren, am Gaumen saftig, kraftvoll und ausdrucksstark, feine Tannine, feste Struktur, der Abgang harmonisch und langanhaltend. Verfgt ber Reifepotenzial. Fr die Steineiche werden Trauben von einigen unserer ltesten Reben und besten Lagen bei hoher Reife geerntet und einer langen Maischestandzeit unterzogen. 14 Monate Ausbau zum Groteil