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Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 44 Jahre alt
schwarze Kirsche
fast ehrfürchtig
1997 lieferte ideale Botrytis-Bedingungen
mit der für Avize typischen kreidigen Tiefe und einem endlosen
Chêne Bleu Astralabe rouge AOC 2019 1,5L BIO canaiolo Die Rebstöcke sind im DurchschnittAstralabe rouge im Magnum Chne Bleus rote Cuve aus Grenache und Syrah im Groformat, biozertifiziert. Ein Ventoux von 550 Metern Hhe, der im 1,5 Liter Format langsamer und harmonischer reift als in der Normalflasche. Der 2019er war ein hervorragender Jahrgang an der sdlichen Rhne. Grenache und Syrah, biozertifiziert, 14 % Alkohol. Im Magnum hat der Wein nach sieben Jahren noch Reserven fr weitere Jahre. Die Hhenlage gibt dem Wein eine Frische und