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macération semi-carbonique
Vier großzügige Schubladen bieten alltagstauglichen Stauraum — für Tischwäsche
Sie haftet ausgezeichnet auf verschiedenen Oberflächen wie Holz
dann kommt die Boskoop-Säure
ausgewogen und geborgen
Nikolaihof Aus den Gärten, Grüner Veltliner Federspiel 2013, gefüllt 2024 BIO vernatsch macération semi-carboniqueWer htte gedacht, dass aus einem Federspiel der schlankesten Wachauer Stilkategorie ein elf Jahre lang im groen Holz gereifter Wein werden kann? Genau das ist die Idee hinter den Sptfllungen von Nikolaihof. Eines der ltesten Weingter sterreichs, im Mittelalter ein Stift, seit den 1970ern Demeter zertifiziert und damit Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung in der Wachau. Die Reben fr diesen Grnen Veltliner stehen auf Lehm, Lss und Paragneiss. Nach