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2019 war ein erstklassiger Jahrgang in Bordeaux und nach 5 Jahren Reife zeigt sich der Wein schon wunderschön und komplex
Der Ausbau folgt keinem Rezept
ein Hauch Salzigkeit und enormer Trinkfluss
Das ist das Credo von Gérard und Catherine Canuel
aber nie überladen
Ober Schäfershaus Riesling Spätlese 2019 -AP18- Nahe 2019 war ein erstklassiger JahrgangDer Obersschferhaus ist eine der stilleren, aber umso prziseren Lagen an der Saar. In Hang bis Steillage gelegen und sdlich bis sdwestlich ausgerichtet, profitiert der Weinberg von der Nhe zum Fluss, der Licht reflektiert und das Mikroklima ausgleicht. Khle Nchte und eine lange Vegetationsperiode sorgen fr langsame Reife und maximale Frische. Die Bden sind geprgt von stark verwittertem Devon Schiefer: karg, steinig und hervorragend drainiert. Die