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Weiche Mousse mit lang anhaltenden Bläschen
zum Beispiel Poulet mit Sahne und Kräutern
dass hier viel Substanz im Spiel ist
wenn sie trocken sind
während Olga Vial die Verbindung zur Region und zur Arbeit in den Cru-Lagen des Beaujolais prägt
2019 Celler Credo Mirabelles BIO Blason D'issan Weiche Mousse mit lang anhaltendenDer Celler Credo Mirabelles ist das Spitzenmodell dieses fantastischen Weinguts. Biologischer, biodynamischer Weiwein aus der Biodiversittskollektion Mirabelles, ein Wein, der die Lebendigkeit der Malvasia de Sitges und ihr auergewhnliches Alterungspotenzial zeigt. Eine neue Begegnung mit einer der groen einheimischen Sorten von Peneds Mirabelles ist ein weiterer Schritt vorwrts im Bestreben von Celler Credo, die traditionellen Sorten der Region
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