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Unser Black Angus Roastbeef ist schön marmoriert
wenn sie frei und natürlich leben wie auf der Rangers Valley Farm
das mit ca 48 Millionen Rindern das viertgrößte Rinderzuchtgebiet der Welt ist
Argentinisches Black Angus Rinderfilet am Stück Größe:1.7kg Salz 0Unser Rinderfilet vom argentinischen Angus Rind ist ausgesprochen zart bei gleichzeitig geringem Fettanteil. Der Filetmuskel verluft entlang der Wirbelsule, direkt am Roastbeef. Weil der Lendenmuskel vergleichsweise wenig beansprucht wird, ist das Fleisch ganz besonders zart, saftig, und mit schner Marmorierung durchzogen. Herkunft: Argentinische Angus Rinder wachsen unter allerbesten Bedingungen auf und sind der ganze Stolz der Gauchos. Kennzeichnend