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mit einer zweiten Gärung in der Flasche
herrlichen und einladenden Rosés zu den sicheren und unverzichtbaren Werten der Provence
die in den 70er Jahren ein berühmter Rock’n’Roll-Laden war
20 Tage Maischegärung
Blumen und Nüssen
Puligny-Montrachet AOC Le Trézin Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2024, 75cl mit einer zweiten Gärung inHerkunft Cte dOr, Burgund Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 33% in neuen Eichenfssern. Farbe Blasses Gelb Aroma In der Nase krftige Aromen von gelben Frchten und weien Blten, kombiniert mit rauchigen Noten. Charakter Am Gaumen frisch und reichhaltig, mit einem mineralischen Abgang und einer schnen Surestruktur. Passt zu Krustentieren, gegrillter Fisch, Vitello Tonnato, Geflgel u. v. m.
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