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Zusammen verkörpern sie eine harmonische Balance dieser Eigenschaften und werden oft in Kunst und Handwerk dargestellt
Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde mit großer Sorgfalt von Meisterhandwerkern geschmiedet
die denen eines Katanas ähneln
Klingenlänge: 180~210mm
Sie bieten ein ausgezeichnetes Schneidgefühl
Santoku Blue Super Poliert Grüner Ahornholz Griff 180mm Finish:Poliert Zusammen verkörpern sie eine harmonischeDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku