Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 150 ml herkunft-it Der apulischen Tradition gemäss werden

Der apulischen Tradition gemäss werden die Orecchiette normalerweise zusammen mit Brokkoli oder Kartoffeln in Salzwasser gegart und dann mit Tomatensauce

Pacific-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet

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Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 150 ml herkunft-it Der apulischen Tradition gemäss werdenEine salzarme Shoyu, die durch ihr Umami berzeugt. Schon das Aroma beim ffnen der Flasche regt den Appetit an. Eine der ersten salzarmen Shoyu im Holzfass (Kioke) rein naturbelassen aus besten Grundzutaten gebraut und seit Jahrzehnten beliebt in Japan. Nicht nur als Shoyu zum Dippen, aber auch zum Kochen geeignet. Mit einem Salzgehalt von 8,6 % Salz hat diese Shoyu 50% weniger Salz als die Standard Shoyu von Fueki.