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Das Ergebnis hat etwas Wildes
Am Gaumen aktuell zwingend zum Karaffieren: cremig und sinnlich
Am Gaumen kommen Aromen von dunklen Beeren
dafür mit Duft
wo möglich
Chardonnay "Estate Grown" Carneros 2020 karthauserhof Das Ergebnis hat etwas WildesAuch bei diesem Chardonnay steht Estate Grown fr Trauben ausschlielich vom eigenen Schug Estate in Carneros keine Zukufe, volle Kontrolle ber die Lage von der Rebe bis in den Keller, Jahr fr Jahr. Schotter, vulkanisches Gestein sowie lehmiger Ton und Sand wechseln sich auf der Flche ab, das khle Kstenklima hlt die Sure hoch. Neun Monate reift der Wein anschlieend im Barrique lange genug fr Rstaromen, aber nicht so lange, dass sie die Frucht berdecken