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Nach Ende der Gärung wird das Erzeugnis in kleinen Eichenfässern gereift
Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur aromatischen Reife geführt
Das Grüner Apfel Püree ist sehr geschmacksintensiv
Durch die Fermentation verlieren die Zwiebeln ihren starken Geruch und bekommen eine zarte
Für Salatsaucen
Spanische Turron - aus Mandeln, flüssig, "Turron Liquido de Jijona", 1,5 kg sub-oliven-und-olivenpasten Nach Ende der Gärung wirdFr diese erstklassige flssige Turron wurden ausgewhlte gerstete Mandeln nur mit Orangenbltenhonig, Zucker und Eiwei verarbeitet. Im Inneren der Patisserie bestens fr Kuchen, Eis oder Parfaits einsetzbar. Mit den fein sen Noten der Mandel Turron lassen sich auch in der herzhaften Cuisine, etwa beim Aromatisieren und Abschmecken von Saucen und Krusten, spannende Akzente setzen.
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