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Jean-Marc & Thomas Bouley Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir AOC 2021 riesling Wie kann ich sie dekorativ

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Description

Wie kann ich sie dekorativ einsetzen

Im Vergleich zur regulären Abfüllung zeigt sich hier ein breiteres Aromenspektrum: Neben Stachelbeere und Zitrus treten reifere Noten von gelbem Steinobst und eine cremige Textur in den Vordergrund

der biologische Säureabbau mittels malolaktischer Gärung

ergänzt um teilweise Syrah

einer zwischen rot und blau pendelnden Frucht und der für Vosne-Romanée typischen Würze

Jean-Marc & Thomas Bouley Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir AOC 2021 riesling Wie kann ich sie dekorativBourgogne Cte d'Or ist die juengste Appellation in Burgund geschaffen, um die Basis Burgunder von der Cte d'Or gegenueber denen aus dem Mconnais oder der Sane abzugrenzen. Jean Marc und Thomas Bouley fuellen diesen Pinot Noir mit der gleichen Sorgfalt wie ihre Premier Crus. Die Reben stehen in der Naehe von Volnay auf kalkhaltigem Boden. Der 2021er zeigt sich leichtfuessig und charmant. Frische rote Kirschen, Erdbeere und ein Hauch Gewuerznelke in der

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