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Crème de Cassis und süßen Backgewürzen mit leicht parfümierten Noten von Blumen und einem Hauch von Weihrauch über exotischen Gewürzen und gealtertem Leder
mit subtilen Kräuternoten und einem Hauch von Bienenwachs
was seine Vielschichtigkeit und Eleganz maßgeblich prägt
was zur Entwicklung der cremigen Textur und der komplexen Aromen beiträgt
Dieser traditionelle Schaumwein wird in der Region Franciacorta zwischen Brescia und Bergamo am Iseosee hergestellt
2023 Beaujolais Villages "naturel", Victor Sornin Allegrini Crème de Cassis und süßenDer 2023 Beaujolais Villages naturel von Victor Sornin ist ein saftiger, trinkanimierender Gamay, der am besten leicht gekhlt bei ca. 13 C genossen wird als Apritif oder zu hellen Fleischgerichten. Er verkrpert frische Frucht, feine Wrze und khle Mineralitt und zeigt, wie elegant und zugnglich Beaujolais heute sein kann. USP: Niedrigst dosierter Schwefel (nur ca. 11 mg L bei der Fllung), vinifiziert ohne zugesetzte Sulfite, spontane Vergrung, 45 Jahre
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