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Granatapfel und einem Hauch Tee und Gewürznelke
Höhepunkt von 2030 bis weit über 2045 hinaus – bei korrekter Lagerung problemlos noch länger
vollreifen Trauben ausschließlich von Hand gelesen und anschließend in gut belüfteten Fruttaio-Räumen mehrere Wochen bis Monate angetrocknet (Appassimento)
die Dosage bleibt im Hintergrund und lässt die Mineralität sprechen
Die Vinifikation erfolgte mit schonender Verarbeitung und temperaturkontrollierter Gärung in traditionellen Behältern
Ridge Vineyards Lytton Springs 2018 Dobbeltmagnum Cascina Val del Prete Granatapfel und einem Hauch TeeRidge Vineyards Lytton Springs 2018 in der Doppelmagnumbouteille ist eine der groen Zinfandel Ikonen Kaliforniens kraftvoll, charaktervoll und zugleich bemerkenswert elegant. Aus dem legendren Lytton Springs Vineyard im Dry Creek Valley stammend, verbindet dieser Wein jahrzehntelange Tradition mit moderner, nachhaltiger Weinbergsarbeit. Seit 1972 steht Lytton Springs fr die Essenz dieses Terroirs; heute fhrt Winemaker Eric Baugher diese Linie auf
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