Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml sub-gebaeck-und-pralinen Erhältlich in verschiedenen Größen und

Erhältlich in verschiedenen Größen und in verschiedenen Farben/Ausführungen

Eintopfgerichte

bei diversen Vorspeisen

"Fleur de sel"

Das auch als Javanischer Pfeffer bekannte Gewürz kann bestens zu Fleisch- und Gemüsegerichten

Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml sub-gebaeck-und-pralinen Erhältlich in verschiedenen Größen undVollreife italienische Granatpfel bilden die Grundlage fr diesen Fruchtessig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien ideale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der Voraussetzungen gegeben, hohe Gte zu erreichen. Nach Ende der Grung wird der