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Die Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon wachsen im Rebgarten namens Le Pra
einmal angezapft
Die Rebfläche in Eppan Berg ist seit 30 Jahren im Familienbesitz
Sara eignet sich besonders für die Zubereitung von elegantem Espresso sowie für ausgezeichnete Kaffeemix-Getränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato
aber ganz feinen Weißwein gekeltert
Longridge Pinotage Bordeaux Die Trauben der Rebsorte CabernetDas ist ganz groe Klasse! Der Pinotage von Longridge wurde unlngst von Tim Atkin als einer der besten Pinotages weltweit mit 93 Punkten bewertet. Dieser Pinotage wird aus ber 40jhrigen Rebstcken erzeugt. Der Weinberg wird nach biodynamischen Prinzipien bearbeitet. Die Weinbereitung erfolgt sehr natrlich. Aber Achtung: der Longridge ist kein ganz typischer Pinotage. Ihm fehlt das Rustikale, welches die meisten Weine dieser Rebsorte charakterisiert. Der