Ockfener Bockstein RIesling Kabinett 2016 Magnum Champagner dessen Nase zwischen reifen Aprikosen

dessen Nase zwischen reifen Aprikosen

ist eine der wenigen Lagen

Dieses besondere Terroir lässt hochkomplexe Rieslinge entstehen

etwas Pfirsich und Zitrus

als Festessen auf dem Château de Mersault

Ockfener Bockstein RIesling Kabinett 2016 Magnum Champagner dessen Nase zwischen reifen AprikosenSchiefersteil" ist Programm. Ein Wein, der direkt aus den steilsten Schieferparzellen der Mittelmosel kommt und das nicht verbirgt. 2023 war ein ausgewogenes Jahr, das Frische mit Reife verbindet und genau das hrt man im Glas. Die Nase ist klar und frisch fruchtig: Zitrusfrucht, Feuerstein, ein Hauch gelber Apfel und Aprikose. Am Gaumen bernimmt das Gestein: lebhafte Sure, Eleganz, eine salzige Mineralitt, die den Wein am Ende animierend macht. Kein