Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg Storing_temp.3° Sämtliche Riedel- Gläser sind für

Sämtliche Riedel- Gläser sind für die Spülmaschine geeignet

Sie ist geschmolzen bestens passend für Füllungen von Pralinen

Gemüse- und Obstzubereitungen

dazu ein Hauch von Süssholz

Rostfreiem Stahl

Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg Storing_temp.3° Sämtliche Riedel- Gläser sind fürDiese Plantage M. Libanio mit Itakuja 55 % ist eine der ersten von Valrhona entwickelten Schokoladen, die durch Zweifach Fermentation entstanden sind. Kakaobohnen sind fermentiert, dass ist nicht neu. Aber 2 x zu fermentieren, dass muss man knnen. Dafr braucht man Zucker. Diese Bohnen sind zu erst mit Passionfruchtpulpe vermischt, ein 2. mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit. Voila, das kann nur Valhrona! Wem wundert es dann, die Schokolde