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funkelt und den Gaumen mit einem Knall aus kerniger Frische und saftiger Frucht
harmonischen Abgang
die jedem Gericht eine farbenfrohe und aromatische Note verleihen
beiden autochthonen Rotweinreben Südtirols in die Flasche
passt aber auch genauso gut zu Fisch oder Geflügel
Sauvignon "Mediaevum" 2025 ak-160673 funkelt und den Gaumen mitDer Sauvignon Mediaevum vom Weingut Gump Hof prsentiert sich als ausdrucksstarker Weiwein mit einer dichten Struktur. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Bden in steilen Lagen, was dem Wein seine ausgeprgte Mineralitt verleiht. Im Glas zeigt er eine helle, strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist geprgt von intensiven Aromen grner pfel, Zitrusfrchten und subtilen Noten von Stachelbeere, ergnzt durch florale Nuancen und eine feine Wrze. Am Gaumen entfaltet
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