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mineralreiche
Gärung im kleinen Holzfass (Barrique/Tonneau)
weder ein Brandy noch ein Fruchtdestillat
Auf 300 – 500 m befinden sich kalkreiche Lehmböden mit einem Schotteranteil
Fortsetzung mit Herz
Erbhof Unterganzner: Marie Josephine Passito IGT, 2011, 0,375l Rotwein mineralreicheSpeiseempfehlung: Genieen Sie den Wein als Dessert oder zu reifem Schimmelkse. Serviertemperatur: 11 13 C Farbe: funkelndes Goldgelb. Geruch: reiches Fruchtbouquet, Muskat, Mandarine, kandierte exotische Frchte. Geschmack: mchtig mit groem Schmelz am Gaumen, Orangenschale und Mango, durch die knackige Sure berrascht der Wein mit einem frischen Abgang. Alkoholgehalt: 9,5 % Vol Allergene: Enthlt Sulfite