Lamm oder kräftigen Schmorgerichten – oder einfach als Solist für große Abende
der an den geheimnisvollen Meeresgrund erinnert
der die Maserung des Holzes hervorhebt und einen schönen Kontrast zum Graubraun des Korpus bildet
An der oberen Krone war ein Teil beschädigt
Info: Dieser Albariño wächst im Val do Salnes
Georges Laval "Les Chênes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2020 BIO Naturwein Lamm oder kräftigen Schmorgerichten –Les Chnes ist Vincent Lavals Single Vineyard Chardonnay aus Cumires Premier Cru die Lage liegt im stlichen Teil des Dorfes, zwischen den Straen von A und Hautvillers, unterhalb der berhmten Abtei. Eine ikonische Position, halbe Hanglage, optimale Sonneneinstrahlung. Reinsortig Chardonnay, biodynamisch zertifiziert, Brut Nature, Jahrgang 2020. Im Glas intensives Goldgelb mit breitgestreutem, extrem feinem Mousseux. In der Nase intensiv: Meerluft,