Bison Wadschinken (Gulasch) Gewicht:1.50 kg Dank der artgerechten Haltung und

Dank der artgerechten Haltung und natürlichen Fütterung der Bisons erhalten Sie ein Produkt von höchster Qualität

der in Österreich und Deutschland oft für klassische Gerichte verwendet wird

Das Bison T-Bone Steak vereint das Beste aus zwei Welten: Auf einer Seite befindet sich das zarte Filet

Das Bison T-Bone ist ideal für alle

leicht nussigen Aroma und einer feinen Struktur ist es perfekt für die schnelle Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill

Bison Wadschinken (Gulasch) Gewicht:1.50 kg Dank der artgerechten Haltung undDer Bison Wadschinken ist ein klassischer Cut aus der Unterschenkelpartie des Bisons. Dieses Fleisch ist reich an Bindegewebe und Kollagen, was es besonders fr langsame Garmethoden wie Schmoren oder Kochen ideal macht. Bei niedrigen Temperaturen und lngerer Garzeit verwandelt sich der Wadschinken in ein butterweiches Fleisch, das sich perfekt fr herzhafte Eintpfe, Suppen oder Ragouts eignet. Durch die artgerechte Haltung der Bisons berzeugt der