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Der Spiegel in der mittleren Tür ist neu
Die Nase bietet dunkle Beeren
Pedra de Guix bringt drei autochthone Rebsorten zusammen: Pedro Ximénez
Prince Albert ist ein angenehmes Rot
Tellern & Kannen
Hunter McKirdy Les Champs des Roches VdF 2024 vinho do porto Der Spiegel in der mittlerenHunter McKirdy ist ein australischer Winzer, der im Elsass eine neue Heimat gefunden hat und mit seinen Vin de France Weinen fuer Aufsehen sorgt. Ausserhalb der AC Hierarchie arbeitet er frei, experimentell und mit minimaler Intervention. Les Champs des Roches ist sein Riesling: Trauben von aelteren Reben auf steinigem Boden, spontan vergoren, ohne Schwefelzusatz abgefuellt. Der 2024er zeigt Riesling in seiner pursten, ungeschminkten Form. Bei 12 %