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aber ideal für kalte Speisen
Ein beliebter Begleiter zu japanischen Gerichten und Sushi ist der Goma Wakame Salat
insbesondere in Gemüse- und hellen Fleischgerichten
Sie haben eine fleischige Konsistenz und ein zartes
aber quetschbare Konsistenz
Himbeer Balsamessig | Casa Mattoni | 0,2l Ziege | Chèvre aber ideal für kalte SpeisenDieser Himbeer Balsamessig wird aus frisch gepresstem Himbeersaft hergestellt, der zuerst in Himbeerwein und dann in einer zweiten Fermentation zu Himbeeressig verarbeitet wird. Er eignet sich hervorragend fr Dressings, beispielsweise in Salaten, Carpaccios und Terrinen. Darber hinaus verleiht er auch Desserts eine auergewhnliche, feine Note. Der Balsamessig wird ohne Zusatz und Aromastoffe hergestellt und in einem Edelstahltank gelagert, um das