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Die Trauben stammen zu 100 % aus den Grand-Cru-Gemeinden Le Mesnil-sur-Oger
60% der Grundweine werden im Holzfass ausgebaut und die malolaktische Gärung unterbunden
Der lange Holzausbau verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität und eine harmonisch eingebundene Würze
die feine Mineralität und der lange
getragen von einer lebendigen Säure und beeindruckender Spannung
Großes Gewächs der Pfalz "Pechstein Forst" Riesling - 2009/2016-2021 Empfehlung Die Trauben stammen zu 100Groes Gewchs der Pfalz, Riesling trocken der Lage "Forster Pechstein" vom Weingut Dr. Brklin Wolf aus Wachenheim. Die auergewhnlichsten Forster Rieslinge kommen aus dem "Pechstein". Der hohe Basaltanteil, vulkanischen Ursprungs macht die Lage so besonders. Das vulkanische Gestein, sandiger Lehm und Ton fhren zu perfekter Reife, aber auch einem guten Wasserspeicher und hoher Mineralitt. Die Pechstein Rieslinge strotzen nur so vor Kraft, Mineralitt und
US$ 13.99
US$ 15.30
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