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000 l) mit biologischem Säureabbau
biologischer Säureabbau im Barrique
Der Blauburgunder oder Pinot Noir ist seit über 100 Jahren in Südtirol heimisch
aromatischer Abgang ALKOHOL 12
Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 24°C
Cabernet Riserva Sauvignon "Campaner" 0,75l St. Magdalener 000 l) mit biologischem SäureabbauDie Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur