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Unerlässlich für die Herstellung von Speisen in der Sous-vide Küche
PH-BIO-141 Kokoswasser ist nicht zu verwechseln mit Kokosmilch
Geflügel oder Fisch für alle indischen Tandoori-Speisen (im mit Holzkohle beheizten Backofen gegart)
Die passenden Verschlussclips haben die Artikelnummer 21646 Maße: 11
Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt
Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g sub-chips-und-popcorn Unerlässlich für die Herstellung vonVadouvan ist eine Sd Ost Indische Gewrzspezialitt, gefertigt aus ausgewhlten Gewrzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die gerstet werden und anschlieend bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem sehr intensiven Aroma ist Vadouvan ideal zum Aromatisieren von Reis und berzeugt geschmacklich zu Suppen und Eintpfen oder ebenso in ausgeprgten Saucen und zu Wintergemsen.
US$ 89.00
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