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Aus Südfrankreich kennen wir Viognier in Form von kraftvollen
folgt nun in diesem Jahr das Pendant in Rosé
Ein Geheimtipp eben
Richtig guter klassischer Elsässer Riesling
Viel Spaß beim Schauen
Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella Mosel-Saar-Ruwer Aus Südfrankreich kennen wir ViognierDer Amarone di Carlo von Claudio Lenotti ist sein Top Amarone, der wirklich nur in den besten Amarone Jahrgngen hergestellt wird. Er wird aus den Rebsorten Corvina 70%, Rondinella 25% und Oselata 5% gekeltert. Die Herstellungsweise von Amarone ist speziell: dabei werden die Trauben fr diesen Amarone ber 100 Tage in Holzkisten angetrocknet. Die Trocknung sorgt fr eine Konzentration von Kraft und Aromen. So erhlt man bei der Pressung die optimale