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bietet sie mit ihrem sicheren Pinverschluss optimalen Schutz für dein Yanagiba und ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den Heimgebrauch perfekt geeignet
Erledigen Sie Ihre Schneideaufgaben in Rekordzeit und mit höchster Präzision
Material: VG-10 / Dicke: 2
Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und besitzen eine längere Klingenlänge als viele andere Messer
Messerart: Sujihiki
Nakiri AUS-10 Poliert Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm Material:AUS-10 bietet sie mit ihrem sicherenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise