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Ausbau in französischen Barriques während 19-20 Monaten
Die Trauben aus den 410 Parzellen werden direkt vor Ort verarbeitet und durchlaufen einen voll kontrollierten Parcours
43% in neuen Eichenfässern
Aus dem Pionier in der Chablis-Region ist im Laufe der Jahre einer der wichtigsten Chablis-Produzenten geworden
Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit 10-15 Jahre Alkoholgehalt 14
Rosso Passo Veneto IGT Cantine Lenotti, Bardolino, 2024, 75cl Ausbau in französischen Barriques währendHerkunft Hgel am sdlichen Ufer des Gardasees, Veneto Traubensorte Merlot und Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma Typisches, intensives Bouquet nach Waldbeeren. Charakter Grosse Struktur mit samtigen Tanninen. Trocken, vollmundig und harmonisch mit einer starken und unverwechselbaren Persnlichkeit. Passt zu Vorspeisen, diversen Fleischgerichten, gegrilltem Fisch und Kse.
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