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dem Gaumen ein langes beeriges Finale
geführt im Nebenerwerb von Lukas & Rahel Fürst
der wie ein Rotwein auf der Maische vergoren wird
Die verschiedenen „art de vivre“ der Familie Witzig/Milesi gibt einen spannenden Mix
Leichtigkeit und Lebensfreude
Merlot Pinot Noir Cuvée Hartkäse dem Gaumen ein langes beerigesKomplexes dichtes Rubinrot. Dunkelbeerige Noten mit feinen und weichen Rstaromen. Krftiger Auftakt im Gaumen und vielseitiger Abgang. Im Barrique ausgebaut. Ca. 80 % Merlot und 20 % Pinot Noir Trauben. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Merlot, Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 6 Vol. % Trinktemperatur: 18 20 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, Hartkse, krftige Speisen, Lamm, Rind, Schwein, Trockenfleisch,