Querceto Cignale 1991 - 0,75l Prà Graziano um nur optimal reife Trauben

um nur optimal reife Trauben zu verarbeiten

In dieser Flaschenreife zeigt er sich auf einem Plateau: optimal trinkreif und – bei guter Lagerung – noch einige Jahre stabil

cremiger Ziegenkäse

gepresste Rose

doch seidig eingebundene Säure trägt Zitrus- und Kernobstnoten

Querceto Cignale 1991 - 0,75l Prà Graziano um nur optimal reife TraubenDer Querceto Cignale 1991 ist ein charakterstarker Rotwein aus der Toskana, der die Handschrift von Castello di Querceto auf elegante Weise zeigt. Die Verbindung aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon verleiht ihm Tiefe, Struktur und einen klaren italienischen Ausdruck, whrend der Ausbau im Eichenfass fr zustzliche Finesse sorgt. Ein Wein mit klassischem toskanischem Profil und bemerkenswerter Reife, der die Stilistik groer Rotweine seiner Zeit