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Jahrhunderts
Château Ferrand 2021 aus Châteauneuf-du-Pape verbindet Grenache mit Rhône-Wärme
Am Gaumen hat er einen soliden Rahmen aus körnigen Tanninen und einen lebhaften Abgang
Diese Art des Ausbaus passt gut zu einem Gevrey-Chambertin Pinot Noir
Wind und oft kargen Böden
2019 Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Porêts Saint Georges 1er Cru Magnum Penfolds JahrhundertsWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und