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Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer
Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt
Gemüse und Obst zu schneiden
und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen
wodurch das Schneiden
Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Damast Das Funayuki (舟行) ist einDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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