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Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel eingesetzt werden
Fleischvariationen z
würzigen und mineralischen Aromen entfalten können
Mit Pfirsich-Balsam Essig lassen sich ebenfalls Desserts geschmackvoll abrunden
Früchtebrot
Serie Premier Plus Tranchiermesser, 21cm, DICK, 1 St kat-wine-und-bar-non-food Die ganzen Sommertrüffel sind mitKompromisslos fr kreatives Kochen. Geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form. berragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Klinge wird aus der edelen Legierung X50CrMoV15 hergestellt. Diese steht fr lange Schnitthaltigkeit, Verschleifestigkeit und hchste Endschrfe